Coin détente Recettes

Nous ne sommes pas un site de cuisine ! Mais il y a beaucoup de nos adhérents qui aiment faire la cuisine et échanger des recettes. Toutes celles que vous trouverez dans cette rubrique sont les favorites de leurs auteurs. Elles sont généralement faciles, elles ont été testées et appréciées lors de nombreux repas. Alors, vous aussi, n'hésitez pas ! Envoyez vos petits plats favoris, même très simples, à notre Webmaster qui les diffusera sur le site pour la plus grande joie de tous !

*Tante Christine propose son* CLAFOUTIS DE MAMAN
	Ingrédients : • 150 g de sucre roux • 4 œufs • 1 cuillerée à soupe de farine • 1 cuillerée à soupe de maïzena • 30 cl de lait • 200 g de crème fraîche • un peu de vanille liquide • des fruits de saison coupés en morceau	"Après la recette très longue de Tonton JF, voici la plus courte de l'année ! Mais les recettes les plus courtes sont souvent les meilleures." dixit Christine devant les adhérents de l'activité Dessin. Elle s'adressait aussi à *tous les adhérents du Foyer Rural* !
- Mélanger tous les ingrédients, sauf les fruits. - Beurrer un plat à gratin. - Y mettre une double couche de fruits en morceaux (pommes, prunes, cerises, poires). Verser la préparation dessus. - Faire chauffer le four à 200° et cuire 50 minutes.
Larousse : "...Clafoutis : gâteau limousin et berrichon, mélange de cerises et de pâte..." Vous voyez, le Larousse ne connaît pas bien les bonnes choses...