Nous ne sommes pas un site de cuisine ! Mais il y a beaucoup de nos adhérents qui aiment faire la cuisine et échanger des recettes. Toutes celles que vous trouverez dans cette rubrique sont les favorites de leurs auteurs. Elles sont généralement faciles, elles ont été testées et appréciées lors de nombreux repas. Alors, vous aussi, n'hésitez pas ! Envoyez vos petits plats favoris, même très simples, à notre Webmaster qui les diffusera sur le site pour la plus grande joie de tous !
  

 
Tante Christine propose ses COURGETTES FARCIES FACILES
 


Ingrédients :
• 1 kilo de petites courgettes
• 200 g de tapenade
• 200 g de brandade de morue
• 100 g de tomates confites
• 300 g de gruyère râpé

"Les recettes les plus faciles
sont souvent les meilleures."
dixit Christine
devant les nombreux experts réunis pour l'écouter
et pour les membres de l'activité Dessin.
Mais cela s'adressait aussi
à tous les adhérents du Foyer Rural !

  
 

- Lavez les courgettes et essuyez les.
- Coupez-les en deux dans le sens de la longueur.
- Évidez les légèrement avec un couteau à bout rond.
- Nappez dans le creux, soit de tapenade, de brandade, ou de tomates.
- Disposez les courgettes côte à côte, arrosez d'un filet d'huile d'olive et couvrez de gruyère râpé.
- Faites cuire au four, thermostat 200° pendant 30 minutes.

  
Une mosaïque de couleurs et de goûts...

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