Nous ne sommes pas un site de cuisine ! Mais il y a beaucoup de nos adhérents qui aiment faire la cuisine et échanger des recettes. Toutes celles que vous trouverez dans cette rubrique sont les favorites de leurs auteurs. Elles sont généralement faciles, elles ont été testées et appréciées lors de nombreux repas. Alors, vous aussi, n'hésitez pas ! Envoyez vos petits plats favoris, même très simples, à notre Webmaster qui les diffusera sur le site pour la plus grande joie de tous !
  

 
Tante Arlette nous propose ses CREPES ALLEGEES
 

Ingrédients :
• crêpes
• pommes
• sucre, cannelle
• beurre
• alcool fort


Une recette très simple, toujours appréciée,
même si ce n'est pas la saison des crêpes..!!
C'est une recette allégée des crêpes Suzette.
Alors je veux en faire profiter
tous les adhérents du Foyer Rural
et plus spécialement ceux de l'activité Randonnée !

  
 


- Faire des crêpes fines ( la quantité dépend de l'appétit....de la gourmandise....et du nombre de convives...)
- Placer des tranches très fines de pommes crues, sur une moitié de crêpe.
- Saupoudrer de sucre ( de canne de préférence ) .On peut y mettre un peu de cannelle( facultatif ).
- Replier l'autre moitié de crêpe. Mettre une noisette de beurre dessus . Les mettre au four , à 180° ou 200° pendant quelques instants ( 5 à 6 ' ). Elles doivent être très chaudes.
- Flamber avec l'alcool de son choix ( facultatif ...mais super.! )
- Manger aussitôt !

  
Essayer un peu et vous m'en direz des nouvelles ! Ils en redemandent tous !

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