Nous ne sommes pas un site de cuisine ! Mais il y a beaucoup de nos adhérents qui aiment faire la cuisine et échanger des recettes. Toutes celles que vous trouverez dans cette rubrique sont les favorites de leurs auteurs. Elles sont généralement faciles, elles ont été testées et appréciées lors de nombreux repas. Alors, vous aussi, n'hésitez pas ! Envoyez vos petits plats favoris, même très simples, à notre Webmaster qui les diffusera sur le site pour la plus grande joie de tous !
 

 
Tante Zaza nous propose ses CROQUANTS AUX AMANDES


 

• 250 g de farine
• 170 g de sucre + 2 sachets de sucre vanillé
• 2 oeufs
• 100 g d’amandes entières
• 1/2 sachet de levure
• 1 cuillère à café d’ amandes amères
• 25 g de beurre ramolli

Une recette simple, mais qui sera appréciée,
autant à la maison qu'en balade !
Alors je veux en faire profiter
tous les adhérents du Foyer Rural
et plus spécialement
ceux de l'activité Marche !

 
 


- Mélanger tous les ingrédients.
Ajouter en dernier les amandes.
- Faire une boule et laisser reposer 1 heure au frais.
- Faire 4 boudins que vous déposez sur une plaque recouverte d’une feuille de papier de cuisson.
- Mettre 20’ à four chaud 4/5.
- Sortir du four et couper les boudins en tranches
- Faire dorer les tranches environ 20’

 

Je ne sais pas pourquoi, mais il ne m'est pas resté un seul croquant à la fin de la balade...
je crois qu'ils se sont tous dévoués pour m'alléger le sac à dos...


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