Nous ne sommes pas un site de cuisine ! Mais il y a beaucoup de nos adhérents qui aiment faire la cuisine et échanger des recettes. Toutes celles que vous trouverez dans cette rubrique sont les favorites de leurs auteurs. Elles sont généralement faciles, elles ont été testées et appréciées lors de nombreux repas. Alors, vous aussi, n'hésitez pas ! Envoyez vos petits plats favoris, même très simples, à notre Webmaster qui les diffusera sur le site pour la plus grande joie de tous !
 

 
Tante Christine propose son PAIN AUX OLIVES
 

Ingrédients :
• ¼ de litre de lait
• 250 gr de farine
• 2 œufs entiers
• 1 sachet de levure chimique
• 250 gr de pulpe d’olives noires

"Les recettes les plus faciles
sont souvent les meilleures."
C'est la devise de Christine
devant les membres de l'activité Randonnée.
Mais cela s'adresse aussi, bien sûr,
à tous les adhérents du Foyer Rural !

 
 

- Dans un batteur, mettre la farine;
- Verser le lait petit à petit, puis les olives, et les œufs ;
- Ajouter la levure et bine mélanger;
- Verser dans un moule beurré;
- Cuire environ 30’ au four à 180) ;
- Laisser refroidir avant de démouler
.

 

Cela se mange en remplacement des croûtons pour la tapenade et les apéros de l'été !
On découpe d’abord des tranches, puis des cubes. Surtout, pas de sel !


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