Nous ne sommes pas un site de cuisine ! Mais il y a beaucoup de nos adhérents qui aiment faire la cuisine et échanger des recettes. Toutes celles que vous trouverez dans cette rubrique sont les favorites de leurs auteurs. Elles sont généralement faciles, elles ont été testées et appréciées lors de nombreux repas. Alors, vous aussi, n'hésitez pas ! Envoyez vos petits plats favoris, même très simples, à notre Webmaster qui les diffusera sur le site pour la plus grande joie de tous !
  

 

Tante Liesbeth nous propose ses PATATES, BROCOLIS & POIVRON ROUGE STIR - FIY
 


Ingrédients :
• 500 gr pommes de terre
• 3 c à s de huile de noix
• 50 gr de beurre
• 1 oignon
• 1 poivron rouge
• 250 gr brocoli fleurettes
• 2,5 cm de gingembre râpé
• sel et poivre.


Ce n'est pas rien
d'écrire une recette en français !
mais j'espère en faire profiter
tous les adhérents du Foyer Rural
et plus spécialement,
ceux de l'activité Randonnée !

  
 

Préparation :
- Coupez les pommes de terre en cubes et faites les cuire dans l'huile
- Ajoutez le beurre, le poivron et l'oignon
- Après 5 minutes vous pouvez ajouter les fleurettes de brocoli et le gingembre.
- Faites cuire jusqu'à ce que tout soità point. Poivrez.

  

Attention, surveillez bien le plat une fois servi : il y en a qui en reprennent en cachette...

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