Nous ne sommes pas un site de cuisine ! Mais il y a beaucoup de nos adhérents qui aiment faire la cuisine et échanger des recettes. Toutes celles que vous trouverez dans cette rubrique sont les favorites de leurs auteurs. Elles sont généralement faciles, elles ont été testées et appréciées lors de nombreux repas. Alors, vous aussi, n'hésitez pas ! Envoyez vos petits plats favoris, même très simples, à notre Webmaster qui les diffusera sur le site pour la plus grande joie de tous !
  

 
Tante Marie Jo et Tonton Claude proposent leurs ROCHERS DU MONT COUSSON
 

 

Je n'étais pas à cette randonnée,
mais il paraît que tout le monde a apprécié
les rochers que Claude avait amenés.
Alors je veux en faire profiter tous les adhérents
du Foyer Rural et tous ceux
de l'activité Randonnée

 

  

Ingrédients :
• 125g de beurre
• 150g de sucre
• 250g de farine
• 1 œuf
• 200 g d’amandes crues
Préparation :
• Couper les amandes en petits morceaux et les faire griller.
• Dans une terrine mélanger le beurre ramolli, le sucre, la farine et l’œuf.
• Ajouter les amandes grillées.
• Mettre le tout au réfrigérateur pour que la préparation durcisse un peu.
• A partir de la préparation faire des petites boules bien serrées.
• Mettre les boules sur une plaque et cuire à four 5 / 6 pendant environ 25 minutes.
 

La seule difficulté, c'est d'arriver à en garder quelques uns pour le cuisinier !
En général, ils disparaissent en un clin d'oeil...

 

Archives