Nous ne sommes pas un site de cuisine ! Mais il y a beaucoup de nos adhérents qui aiment faire la cuisine et échanger des recettes. Toutes celles que vous trouverez dans cette rubrique sont les favorites de leurs auteurs. Elles sont généralement faciles, elles ont été testées et appréciées lors de nombreux repas. Alors, vous aussi, n'hésitez pas ! Envoyez vos petits plats favoris, même très simples, à notre Webmaster qui les diffusera sur le site pour la plus grande joie de tous !
  

 

Tante Liesbeth nous propose sa SALADE DE FRAISES ET AVOCATS
 

Ingrédients :
• 2 avocats
• le jus de 2-3 citrons
• 15 fraises
• 120 ml yaourt
• 1-2 c à s de feuilles de menthe ciselé
• sel et poivre


Encore une petite recette vraiment très simple,
sans fautes de français, non ?
En tout cas, j'espère en faire profiter
tous les adhérents du Foyer Rural
et plus spécialement,
ceux de l'activité Randonnée !

  
 

- Coupez les avocats en fines tranches et ajoutez le jus des citrons.
- Coupez les fraises en deux et mélangez les avec les avocats.
- Mélangez le yaourt avec le menthe et versez cette sauce sur les avocats et les fraises.

  

L'intérêt de la recette, c'est qu'elle peut servir aussi bien d'entrée que de dessert !

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