| |
Nous
ne sommes pas un site de cuisine ! Mais il y a beaucoup de nos adhérents
qui aiment faire la cuisine et échanger des recettes. Toutes
celles que vous trouverez dans cette rubrique sont les favorites de
leurs auteurs. Elles sont généralement faciles, elles
ont été testées et appréciées lors
de nombreux repas. Alors, vous aussi, n'hésitez pas ! Envoyez
vos petits plats favoris, même très simples,
à notre Webmaster qui les diffusera
sur le site pour la plus grande joie de tous ! |
| Tonton
Yves nous propose sa
SALADE DE PATES RAFRAICHISSANTE |
||||
 |
•
Pâtes ( Farfalle 65) : 300 gr |
Mais si ! Les hommes peuvent cuisiner Ils savent aussi faire les courses et la vaisselle (enfin, faut pas exagérer...) Ils peuvent - comme je le fais - saluer tous les adhérents du Foyer Rural et plus spécialement le groupe "Promeneurs" de la part du Conseil d'Administration ! |
||
 |
1. Ebouillanter
les tomates une minute, les retirer de l’eau et les peler (ou utiliser
un économe). Les épépiner et les couper en fines
rondelles 2. Eplucher les carottes, les couper en fines lamelles et les faire revenir dans un peu d’huile d’olive pendant 8 à 10 mn. 3. Emietter le thon. 4 . Laver les asperges, les ébouillanter dans de l’eau salée pendant 4 à 5 mn, les égoutter et les tailler en fines rondelles. 4. Faire cuire les pâtes al dente dans un grand volume d’eau salée, égoutter et laisser refroidir. 5. Mélanger les ingrédients aux pâtes, saler et mettre un peu de 4 épices et arroser d’huile d’olive |
|||
La
spécialté de la recette , c'est qu'il n'y a ni vinaigre,
ni citron. Mais quel parfum ! |
||||
