Nous ne sommes pas un site de cuisine ! Mais il y a beaucoup de nos adhérents qui aiment faire la cuisine et échanger des recettes. Toutes celles que vous trouverez dans cette rubrique sont les favorites de leurs auteurs. Elles sont généralement faciles, elles ont été testées et appréciées lors de nombreux repas. Alors, vous aussi, n'hésitez pas ! Envoyez vos petits plats favoris, même très simples, à notre Webmaster qui les diffusera sur le site pour la plus grande joie de tous !
  

 
Tante Christine nous propose sa TARTE A LA TOMATE A L'ANCIENNE
 


- Prendre une pâte feuilletée et l'étaler dans un plat à tarte.
- Y mettre une bonne cuillérée à soupe de moutarde à l'ancienne et l'étaler régulièrement sur le fond de pâte.
- Recouvrir de tranches fines de comté et de mozzarella. Puis recouvrir l'ensemble de tomates coupées en rondelles.
- Parsemer la surface d'origan. Poivrer, saler et terminer par une couche fine de gruyère râpé.
- Mettre à four chaud 35mn.
- Servir chaud, accompagné d'une salade verte.

 

Vous savez, c'est un plat vraiment facile
et ça plait à tout le monde, même aux enfants !
Et à nous de l' Atelier Peinture-Dessin,
qui saluons tous les adhérents du Foyer Rural !

 

  
 
Il n'est pas interdit de servir un bon rosé de Provence, ni de se lécher les doigts... si on oublie les fourchettes !

  

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