Nous ne sommes pas un site de cuisine ! Mais il y a beaucoup de nos adhérents qui aiment faire la cuisine et échanger des recettes. Toutes celles que vous trouverez dans cette rubrique sont les favorites de leurs auteurs. Elles sont généralement faciles, elles ont été testées et appréciées lors de nombreux repas. Alors, vous aussi, n'hésitez pas ! Envoyez vos petits plats favoris, même très simples, à notre Webmaster qui les diffusera sur le site pour la plus grande joie de tous !
 

 
Tante Jacqueline nous propose sa TOURTE AU SAUMON SIMPLISSIME
 

• 2 rouleaux de pâte feuilletée
• 1 gros pot de crème fraîche
• 3 ou 4 œufs
• 1 boîte de saumon
• sel, poivre

Et si on se faisait une petite recette toute simple,
on pourrait avoir le temps d'en parler à ses amis ?
Et d'en faire profiter tous les adhérents du Foyer Rural
de la part de
l'activité Randonnée !
 
  - Garnir une tourtière de pâte feuilletée.
- Mélanger la crème fraîche, les œufs battus entiers, le sel poivre.
- Ajouter le saumon
- Répartir le mélange sur la pâte, refermer par un rond de pâte, bien coller les bords et faire une cheminée.
- Mettre au four thermostat 6 - 200° pour environ 40mn.
 


Avec cette tourte simplissime, on comprend mieux le sens de l'expression : "se lécher les babines"...
et on a le temps de le faire !


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